Restaurante El Pinar Chipiona
La Venta El Pinar, está situada en un paraje a medio camino entre las localidades de Chipiona y Rota, entre viñedos, pinares y arenas y con el sabor de la auténtica comida andaluza. Un entorno puro que se distribuye en tres amplios salones decorados al estilo rústico y con bodega climatizada propia con las principales Denominaciones de Origen de España. En época de temperaturas agradables se recomienda la comida en la terraza exterior, en pleno pinar.
Especialidades: crujiente de berenjena con crema de queso y pimientos, crujiente de queso con miel de romero, tortillas de camarones, croquetas de corvina, bacalao con tomate, berza chipionera, cola de toro, carabinero al oloroso y magret de pato al oporto.
Plato más popular: como el restaurante se sitúa entre Rota y Chipiona se nota la influencia de ambas localidades. La Urta a la Roteña es uno de los platos más memorables de “El Pinar”. Este pescado típico de la zona se mezcla con el sabor de un fondo hecho a base de ajo, pimientos verdes, cebolla, tomates rojos, manzanilla y aceite de oliva.
Precio medio por persona: 22 euros